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Aprile 2021

Travel ER

Gli alpaca di Silvia

  11 Aprile 2021

SERRAMAZZONI (Modena) – Una sciarpa o un maglione, ma anche un berretto caldo o guanti morbidi, dal produttore, cioè l’alpaca, al consumatore, cioè ognuno di noi, si può. C’è in realtà un intermediario ed è Silvia. Perchè è a Barbona…

Enjoy ER

Il croccante all’ombra del borgo

  7 Aprile 2021

PAVULLO NEL FRIGNANO (Modena) – All’ombra dell’antico borgo di Montebonello, a pochi chilometri da Pavullo nel Frignano, rimane intatta la storica ricetta per la preparazione del croccante, così come veniva preparato nei secoli scorsi in conventi e canoniche e nelle…

Paradise

Alla scoperta della Pomona

  5 Aprile 2021

“Ortodivino, conservare il futuro” è stato un lungo viaggio alla scoperta di frutti antichi, in parte dimenticati, e di alberi secolari. Una ricerca fatta in lungo e in largo nella provincia modenese, in parte sul campo, letteralmente, ma anche nelle…

Enjoy ER

Zuccherini e antiche nozze

  5 Aprile 2021

Terminato il periodo di Quaresima e lasciate alle spalle anche le festività pasquali, la tradizione vuole che nel mese di aprile si inaugurasse il periodo dedicato ai matrimoni. I preparativi iniziavano con largo anticipo e i festeggiamenti, dopo la cerimonia…